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小学生进静安昆仑大酒店加入职业闭会

发布时间:2019-03-04 点击数:

驻店经理朱如琛介绍说,静安昆仑大酒店认为企业作为社会运行的重要组成部分,应该积极承担各项社会任务。节能减排重视环境保护,关爱社区踊跃投身慈善,提升专业技能更好地为破费者服务都是昆仑关爱组织的目标。静安昆仑大酒店也将连续始终踊跃投身各项社会公益事业,为创建城市的美好明天将来,贡献自己的一分力量。

记者 肖鸣亮

记者走进静安昆仑大酒店的厨房,看到复兴路小学的学生们都戴上了酒店为他们量身定制的小小主厨帽跟厨师工作围裙。酒店宴会厅主厨William亲手教小学生们做了一款夏威夷披萨,从披萨饼馅料的调配摆放到披萨饼放进烤箱后所需的温度,每一个步骤都讲解得很详细。餐厅经理Thomas为同学们讲授了如何摆放餐具、如何利用餐巾等西餐就餐时的基本礼仪,以及就餐过程中需要留神的事项,让小友人置身于高雅的西式餐厅环境中,亲身感想了一次西餐礼节的优雅。

“酒店的客房部经理平时都干些什么?吃西餐时要留心哪些礼仪?”2月26日,静安昆仑大酒店的昆仑关爱组织举办了一场酒店职业生涯闭会活动。来自振兴路小学的学生们在老师的带领下走进酒店,用半天的时间学习了课堂上学不到的常识。酒店特别邀请到客房部经理、行政总厨、家政服务经理等来自不同局部的负责人,为大家讲述各个岗位的特点与工作性质,与学生们背靠背交流,让大家以寓教于乐的方式理解酒店的工作环境跟职业内容。